ECOFOODCYCLE tjedan završen vrijednom lekcijom: Višak hrane može postati hvalevrijedna donacija

Posjet učenika Osnovne škole dr. Jure Turića iz Gospića, u pratnji učiteljica Sanje Puškarić Delač i Šejle Kolatahi Gradskom društvu Crvenog križa, bio je i završna aktivnost cjelotjednoga programa u sklopu projekta ECOFOODCYCLE- Reducing Food Waste and its Environmental Footprint through Sustainable Food Systems (ID: ITHR0200316), ali i nastavak učenja o odgovornom odnosu prema hrani i to kroz vrlo konkretnu humanost.

Projekt ECOFOODCYCLE, na kojem je JU Razvojna agencija Ličko-senjske županije – LIRA vodeći partner, sufinanciran je iz Programa Interreg Italija – Hrvatska 2021. – 2027. Projekt povezuje partnere iz Hrvatske i Italije u stvaranju inovativnih i održivih rješenja za smanjenje otpada od hrane te jačanje svijesti o odgovornom odnosu prema hrani i prirodi.

Nakon edukativne i kreativne radionice, tijekom koje su učili o važnosti smanjenja otpada od hrane i mogućnostima njezina pametnijeg iskorištavanja, učenici su Gradskom društvu Crvenog križa Gospić korisnicima kojima je pomoć najpotrebnija – starijim osobama i višečlanim obiteljima koje se svakodnevno suočavaju s različitim životnim izazovima - donirali prehrambene namirnice.

Nekome višak – drugome pomoć

Za učenike je to bila prilika da znanja stečena i dan ranije, ali i tijekom školske godine, povežu s konkretnim djelovanjem te da osvijeste da hrana koja nekomu predstavlja višak, drugomu može biti vrijedna pomoć.

Srdačnu su dobrodošlicu gostima poželjeli djelatnici Crvenog križa, a okupljenima se obratio i ravnatelj Javne ustanove Razvojne agencije Ličko-senjske županije - LIRA, Andrija Brkljačić, koji je ukratko predstavio projekt i njegovu osnovnu ideju - osvijestiti sve naraštaje građana, posebice djecu i mlade, o smanjenju onoga što od hrane nepotrebno završava kao otpad.

“Cijeli tjedan promoviramo načine smanjenja otpada od hrane, učimo se konkretnim koracima u iskorištavanju svih oblika hrane na najrazličitije načine, od primarne i sekundarne industrijske proizvodnje, što je i predmet naše pilot akcije u sklopu projekta ECOFOODCYCLE, preko primjera dobre prakse s kojima smo upoznali partnere našeg projekta, do edukativnih i zabavnih aktivnosti za naše školarce. Zadnji dan ovog tjedna rezervirali smo za još jednu vrijednu lekciju: višak hrane ne mora završiti u smeću – ono što znamo da nećemo potrošiti, a još uvijek je dobro – nekome može puno značiti i zato smo danas ovdje, da bi to posvjestili svim stanovnicima Ličko-senjske županije”, istaknuo je Andrija Brkljačić.

Pravilan odnos prema hrani usvaja se tijekom cijele godine – u školi i u zajednici

Učenici su potom djelatnicima Crvenog križa prepričali dio aktivnosti prethodnoga dana te s njima podijelili nova znanja o pravilnom čuvanju namirnica, planiranju obroka i mogućnostima iskorištavanja hrane koja bi inače završila kao višak.

Učiteljica Sanja Puškarić Delač je istaknula da im je drago što su bili uključeni u aktivnosti ECOFOODCYCLE tjedna, posebice jer se teme odgovornog odnosa prema hrani i okolišu u školi obrađuju tijekom cijele nastavne godine kroz različite praktične aktivnosti pa je ovo na najbolji način to i potvrdilo i zaokružilo.

Na donaciji i posjetu zahvalio je ravnatelj GDCK-a Gospić, Vlado Brkljačić, rekavši da godinama uspješno surađuje s mladim Gospićanima.

“Naši srednjoškolci često volontiraju i pomažu nam u podjeli humanitarne pomoći, a ovakve aktivnosti s osnovnoškolcima vrijedne su, jer kod djece razvijaju osjećaj solidarnosti i brige za druge. Donirane namirnice bit će podijeljene našim korisnicima kojima su najpotrebnije”, rekao je Vlado Brkljačić, dodavši da je Crveni križ uvijek otvoren za suradnju s ustanovama i organizacijama koje kroz svoje programe promiču humanost, zajedništvo i društvenu odgovornost.

ECOFOODCYCLE tjedan je mali korak prema velikim promjenama

“Humanost od malih nogu moto je brojnih naših aktivnosti i projekata. Posebno nas veseli vidjeti da djeca prepoznaju važnost pomaganja drugima i odgovornog odnosa prema resursima. Upravo je problematika osviještenog upravljanja hranom jedna od tema kojima se često bavimo kroz edukacije i rad s lokalnom zajednicom”, zaključio je.

Ovom je aktivnošću uspješno zaokružen tjedan ispunjen učenjem, druženjem i konkretnim primjerima dobre prakse. ECOFOODCYCLE tjedan pokazao je tako da se odgovoran odnos prema hrani najbolje usvaja kroz iskustvo, razgovor i vlastiti primjer.

Znanja stečena tijekom radionica učenici će ponijeti svojim domovima i podijeliti s obiteljima, dok će poruke o smanjenju otpada i važnosti pomaganja drugima nastaviti živjeti i nakon završetka projekta. Upravo su takvi mali koraci temelj stvaranja odgovornih, osviještenih i solidarnih članova naše zajednice.