Započelo obilježavanje Dana otvorenih vrata EU projekata svečanim otvorenjem ECOFOODCYCLE Zero Waste Innovation laboratorija uz edukativne aktivnosti i praktične radionice

U sklopu Dana otvorenih vrata EU projekata, koji se u organizaciji Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije održavaju od 8. do 24. svibnja ove godine, u Razvojnom centru Ličko – senjske županije danas je upriličeno svečano otvorenje ECOFOODCYCLE Zero Waste Innovation laboratorija. Ovaj hvalevrijedan događaj okupio je brojne sudionike, predstavnike ustanova i OPG-ova, te partnere koji zajednički rade na razvoju održivih i inovativnih prehrambenih sustava. Novoopremljeni laboratorij predstavlja važan iskorak prema smanjenju otpada od hrane, boljoj valorizaciji nusproizvoda iz poljoprivrede i prerade hrane, te jačanju održivog razvoja u Ličko – senjskoj županiji. Nakon svečanog programa, pripremljene su i zanimljive edukativne aktivnosti, te praktične radionice na teme „Potencijal uljarstva u Lici“ i „Od viška do vrijednosti: kako ostatke hrane pretvoriti u održive i tržišno zanimljive proizvode.